PROYECTOS
Burger King Canarias
DATOS TÉCNICOS
Cliente: Burger King® España
Sector: Restauración organizada / Foodservice
Ámbito: Islas Canarias (Tenerife, Gran Canaria, Lanzarote)
Periodo: 2019 – Actualidad
DESCRIPCIÓN
Desde 2019, el Departamento Industrial de Insiteca Ingenieros lidera la ingeniería y dirección de obra de los establecimientos Burger King® en Canarias. Gestionamos el ciclo completo: viabilidad, proyecto, licencias, ejecución, coordinación de seguridad y salud y puesta en marcha, apoyándonos en el que es el mayor equipo de ingeniería de Canarias para garantizar plazos, costes y cumplimiento normativo.
SERVICIOS PRESTADOS (LLAVE EN MANO DE INGENIERÍA)
- Estudio de viabilidad urbanística y técnica de parcelas y locales (condiciones urbanísticas, potencia eléctrica disponible, acometidas de agua y saneamiento, etc.).
- Fase de proyecto
- Edificación – Proyecto Básico: memoria de calidades y parámetros urbanísticos, protección contra incendios, seguridad de utilización y accesibilidad; planos y presupuesto estimativo.
- Edificación – Proyecto de Ejecución: cálculo estructural e instalaciones, pliego de condiciones, estudio de seguridad y salud y presupuesto de ejecución material.
- Reforma/Acondicionamiento de local – Proyecto de actividad e instalaciones: alcance equivalente al de edificación, sin cálculo estructural.
- Gestión de licencias y autorizaciones ante Ayuntamientos, Servicio de Carreteras, Oficina Técnica de Protección del Cielo, Consejos Insulares de Aguas, etc.
- Fase de ejecución
- Dirección facultativa y dirección de obra: control efectivo de obra, aclaraciones técnicas, certificaciones y resolución de imprevistos.
- Coordinación de Seguridad y Salud: aprobación de planes, control documental, libro de incidencias y supervisión in situ.
- Puesta en marcha y entrega: verificación de instalaciones, cumplimiento de normativa sectorial y acompañamiento a apertura.
LOCALIZACIONES EJECUTADAS
- Playa Paraíso (Tenerife) — C.C. Rosa Center, C/ El Horno 26, Adeje (38678).
- La Mareta (Gran Canaria) — Parque Comercial La Mareta, parcela P6, Telde.
- Océanos (Gran Canaria) — C/ Alegría, Zona Industrial Boca Barranco 2, Telde.
- Llano Alegre (Gran Canaria) — Santa María de Guía, Las Palmas de Gran Canaria.
- Maspalomas (Gran Canaria) — C/ Alcalde Marcial Franco 15, 35100.
- Mercatenerife (Tenerife) — Ctra. Hoya Fría 10, 38110, Santa Cruz de Tenerife.
- Argana (Lanzarote) — C/ Dámaso Alonso, parcela AB7, Arrecife.
- C.C. El Mirador (Gran Canaria) — Av. Santa Rita de Casia 5, 35220, Las Palmas de Gran Canaria.
- Zenit (Tenerife) — Av. Tres de Mayo 15, 38003, Santa Cruz de Tenerife.
- Taco (Tenerife) — (antigua nave de Porsche) Burger King, Ctra. Gral. del Rosario, 188, 38110 Santa Cruz de Tenerife
- El Fraile (Tenerife) — Av. Los Playeros, 52, 58, 38650 Arona, Santa Cruz de Tenerife
- La Ballena (Gran Canaria) — Carr. del Nte., 112, 35013 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas
- El Carretón, Arafo (Tenerife) — Calle, 63, 38550 El Carreton, Santa Cruz de Tenerife
EN EJECUCIÓN Y PRÓXIMAS APERTURAS
- Próximos en proyecto/licencia: Los Realejos, Guamasa (Tenerife) y Vecindario (Gran Canaria).
METODOLOGÍA Y GARANTÍAS
Planificación por hitos (viabilidad → proyecto → licencias → obra → apertura).
Coordinación con proveedores y franquicias para estandarización de calidades e imagen.
Control de costes y plazos con reporting al cliente.
Cumplimiento normativo integral en edificación, instalaciones, PCI, accesibilidad y seguridad.
Resultado: establecimientos listos para abrir con riesgo técnico y administrativo minimizado.
PROYECTOS RELACIONADOS
